干物 鮮魚 魚 珠洲塩・海洋深層水に漬け込んだ「のどぐろ・甘鯛」の贅沢な一夜干セット 【ふるさと納税】能登の里干し 冷凍配送 ・甘鯛3枚) (のどぐろ2枚-セット・詰め合わせ

干物 鮮魚 魚 珠洲塩・海洋深層水に漬け込んだ「のどぐろ・甘鯛」の贅沢な一夜干セット 【ふるさと納税】能登の里干し 冷凍配送 ・甘鯛3枚) (のどぐろ2枚-セット・詰め合わせ

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日本海産~能登産のいきいき魚「のどぐろ」と「甘鯛」を珠洲塩と海洋深層水で漬け込み、丁寧に干し上げました。「白身のトロ」と称されるのどぐろは、干すことにより甘味が強くなり、絶妙な塩加減と脂身の旨味が合わさり、まさに極上の逸品です。
また、その名の通り上品な白身の「甘鯛」はしっとりまろやかな風味です。水揚げされたばかりの新鮮な甘鯛を一汐をして、身を引き締め一夜干しに干し上げることで、歯応えも心地良く旨みも凝縮されます。
のどぐろと甘鯛の贅沢な一夜干しをお楽しみ下さい。
発送はクールの冷凍となります。冷蔵庫で自然解凍して、弱火でゆっくりと焼いて下さい。
名称能登の里干し「のどぐろ・甘鯛」の詰め合せ
原材料・のどぐろの(日本海産)珠洲塩 海洋深層水
・甘鯛(石川産)珠洲塩 海洋深層水
内容量・のどぐろ2枚 ・甘鯛3枚
賞味期限冷蔵4日間 冷凍1ヵ月間
保存方法冷蔵または冷凍
配送方法冷凍
製造者(株)山田屋
石川県七尾市矢田新町ハ部74番地
提供元(株)山田屋
提供可能な期間・通年可能 
発送可能な期間・通年可能 
関連キーワード天然物/冷蔵配送/鮮魚/のどぐろ/魚/不在対応/高級魚/
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